V60的名字来自于它60°的锥形角度，材质上先后采用过陶瓷、玻璃、塑料和金属。V60的最后版本采用了铜制滤杯，专为高导热率而设计，以更好的热度保持来达到更好的萃取。 ,咖啡沙龙网...

1捞网烘焙这是在日本发展开来的居家烘焙，在韩国也是最多人使用的方法。步 骤：1、在捞网内放入咖啡生豆，再放到瓦斯炉上加热。2、持续摇晃捞网，使咖啡生豆均匀烘焙。3、如果发生第一次爆裂，银皮会开始飞溅，这时 ... ,咖啡沙龙网...

CoE即Cup of Excellence，代表“一杯完美的咖啡”又称“卓越杯”，它是世界上最重要的精品咖啡豆竞赛。由卓越咖啡组织（ACE）于1999年的巴西首次举办，是目前全世界最知名、最具权威的精品咖啡竞赛，也是评判顶级咖 ... ,咖啡沙龙网...

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怎样才算是咖啡师？关于标题上这个问题，应该很多人有过这样的念头，但是却没有人去真的深究过。那么我们今天来探讨一下。首先，我们看一看权威一点的说法，我手贱了多个搜索引擎，Google、Baidu、必应、雅虎、NHN（ ... ,咖啡沙龙网...